魚クエ. クエ 「クエ」という魚は、一般の方にはあまり知られていないかと思います。 それもそのはず。 クエは希少で、非常に高値の魚 です。 「幻の超高級魚」とも言われています。 養殖のクエも高く、増して天然物は数が少なく、さらに高級品です。 長寿の魚！ クエは成長がものすごく遅い魚です。 1メートルの個体になるまで20年かかるとされています。 そして、なんと30年〜40年も生きるのだそうです。 なお、最近では養殖技術も向上し、成長が早いクエも養殖されるようになりました。 クエの旬は？ クエの旬は冬場と言われています。
高級魚のクエのご紹介日本料理（和食）・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ) from hyoki.jp「アラ」って言う魚知ってますか？ よくクエと混同される魚です。 カンタンに両者（両魚？）の違いを説明すると・・・ ・クエ・・・ハタ科 ・アラ・・・スズキ科（現在はハタ科に変更） です。 が！ 九州では、クエのことをアラとも呼びます。 クエ（幼魚）【硬骨魚綱 スズキ目 ハタ科】 写真：福津市渡 全長：4cm 探す：＜磯＞潮が引いた時の浅瀬、潮だまり(秋口に多い) 分布：日本各地（北海道を除く） レア度：★★★. 長寿の魚！ クエは成長がものすごく遅い魚です。 1メートルの個体になるまで20年かかるとされています。 そして、なんと30年〜40年も生きるのだそうです。 なお、最近では養殖技術も向上し、成長が早いクエも養殖されるようになりました。 クエの旬は？ クエの旬は冬場と言われています。
「アラ」って言う魚知ってますか？ よくクエと混同される魚です。 カンタンに両者（両魚？）の違いを説明すると・・・ ・クエ・・・ハタ科 ・アラ・・・スズキ科（現在はハタ科に変更） です。 が！ 九州では、クエのことをアラとも呼びます。
クエ 「クエ」という魚は、一般の方にはあまり知られていないかと思います。 それもそのはず。 クエは希少で、非常に高値の魚 です。 「幻の超高級魚」とも言われています。 養殖のクエも高く、増して天然物は数が少なく、さらに高級品です。 長寿の魚！ クエは成長がものすごく遅い魚です。 1メートルの個体になるまで20年かかるとされています。 そして、なんと30年〜40年も生きるのだそうです。 なお、最近では養殖技術も向上し、成長が早いクエも養殖されるようになりました。 クエの旬は？ クエの旬は冬場と言われています。 クエ（幼魚）【硬骨魚綱 スズキ目 ハタ科】 写真：福津市渡 全長：4cm 探す：＜磯＞潮が引いた時の浅瀬、潮だまり(秋口に多い) 分布：日本各地（北海道を除く） レア度：★★★.
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